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產品說明【商品特色】紅燒牛肉爐良金紅燒牛肉爐，採用的是金門特有的金門高粱牛之牛肉並特別選用帶骨牛肉、牛筋及牛肉塊，加入良金獨門紅燒調味配方，再經過長時間熬煮，使牛肉能徹底入味獨特口感的金門高粱牛肉，再搭上濃郁甜美的湯頭絕對是冷冽天氣中，餐桌上的最佳主角!清燉牛肉爐良金清燉牛肉爐，將金門高粱牛的帶骨牛肉與肉塊加入良金獨門的中藥調味配方，經過三小時的熬煮新鮮的高粱牛肉美味可口，令人垂延三尺湯頭散發出來陣陣的藥香，令人食指大動今年，就讓良金清燉牛肉爐陪你渡過寒冷的冬天吧!【品牌故事】良金牧場設於民國79年，同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養，當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡，廈門當局反應污染海洋，為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高粱牛。良金牧場主要飼養金門高粱牛，牧場面積7公頃，最多飼養牛隻1300多頭，當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場，深受消費者歡迎，民國88年因政策限制牛隻禁止銷台，本場為解決金門牛隻過剩無市場銷售問題，本場開始從事生鮮牛肉分級包裝，同時蒐集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作金門高粱牛肉乾，向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠，建立良金高粱牛肉乾，成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。【商品規格】 ◆商品名稱：【良金牧場】高梁紅燒牛肉爐(1300G/包)(1包)+高梁清燉牛肉爐(1300G/包)(1包)◆商品成份：牛肉、牛肉湯底◆商品規格：1300G/包，共2包◆保存期限：冷凍半年。

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